Khaled Bouhamidi
Biographie
Cher Khaled,
Tu as effectué ta formation professionnelle de 1988 à 2004 au restaurant chez Michel.D .
Tu as continué ton parcours professionnel au restaurant Jaloa chez Gaëtan Collin puis en 2015 tu deviens chef de cuisine au restaurant La Table de Mus à Bruxelles.
Au nom de l’Académie Culinaire de France j’ai le plaisir, cher Khaled, de t’introniser comme membre auditeur de notre association.
Les parrains sont : Duran Moustapha et Dominique Michou
Recettes
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