Alain Czapka

Infos

Executif Chef Residence Ambassade de France sept 2017 - Aujourd'hui
+ 32 2 548 87 11
+ 32 476 56 02 34

Intronisation 2017
Drève des Marguerites
35
7850
Petit-Enghien

Ecole et Formation

  • Centre d'Apprentissage François Rabelais Vitry-Sur-Seine 1983-1985.
  • Aérogare Orly-Ouest chez Maxime Elitair.
  • Commis de Cuisine Rest Maxime à Orly 1985-1989.

Restaurant ou Hôtel convoîté

  • Chef Executive à l'Ambassade de France Bruxelles 2017-...

Autre Formation

  • Chef de Cuisine Holiday Inn Bruxelles et Roissy 1995-2002.
  • Chef Executive Novotel Moscou et Varsovie 2002-2009.
  • Chef Executive Palais des Expositions Heysel 2009-2016.

Biographie

1988  Médaille de la Marine Nationale Française (DEFNAT).

Recettes

Pas de recettes